RWANDA GITEGA HILLS 349
Yöresel - Single Origin Coffee - 100% Rwanda Kahve
Tadım Notları: Papaya, Kiraz, Sütlü Çikolata
Bölge/Çiftlik : Gitega, Cyanika Sector
Hasat Yılı: 2022
İşleme Türü :Natural
Varyete : Red Bourbon
Yükseklik :1740 m
Miktar: 250 gr./500gr./1.000 gr.
Ambalaj: Zipper'li aroma korumalı paket
Kavrulma tarihi: Ambalajın üzerindedir.
Cyanika sektöründeki komşu Bwenda'dan sadece 12 km uzaklıkta ve biraz daha yukarıda, kullanılmayan bir kuvars ocağının bitişiğinde Gitega Tepeleri yer almaktadır. Bwenda'dan biraz daha büyük olan Gitega, yaklaşık 6 hektarlık bir alanı kaplar ve küçük Miko kasabasının yakınındadır. Gitega, çevreleyen kara hücresinin adıdır. 2016 yılında RTC tarafından kurulan
istasyon, o zamandan beri Alex tarafından yönetilmektedir. Gitega'da çalışan herkes yerel topluluktandır ve Alex, sağladığı iş nedeniyle istasyonun bölgede değerli ve olumlu bir rol oynadığını düşünmektedir. Bölgede hasat sırasında yaşanan iyi yağış, 2022 sezonu rekolteleri için yüksek kaliteye işaret etti. Gitega'da 11'i sürekli olmak üzere 150 kişi çalışıyor, geri kalanı mevsimlik işçi. %90'ı kadındır. 1040 çiftçi Gitega'nın yıllık üretimine kahve meyvesi katıyor ve 2016 yılında 400 ton kahve işlendi. Çiftliklerin hepsi birbirinden 0,5km ile 7km arasında mesafededir ve 33 farklı kiraz toplama noktası tarafından hizmet verilir. Ortalama olarak, katkıda bulunan çiftlikler sadece 400 ağaç (1 hektar) yetiştiriyor. Ayrıca istasyon, çiftçilere istasyondan geri dönüştürülmüş kahve meyvesi posası ve bir miktar hayvan gübresinden oluşan organik EM2 kompostu sağlıyor. Gitega kullanan 1040 çiftçinin tamamı ATP'yi tamamladı veya şu anda ATP'ye katılıyor.