FİLTRELE
Tüm Markalar
FİLTRELE
SIRALA
Toplam 19 ürün

Kahve

Kahve çeşitliliği çekirdek tipine, bölgesine, çekirdeklerin karışımına, kavurma derecesine, demlediğiniz ekipmana ve bir çok değişkene bağlı olarak değişkenlik gösteren bir kavramdır. Farklı ülkelerden gelen ve özel olarak harmanlanan farklı kahve seçenekleri ile özel olarak hazırlanan kahveler belirli özelliklerine göre belirli sınıflara ayrılırlar. Farklı tatlara açıksanız ve farklı aromalarda kahveler denemek istiyorsanız o zaman doğru yerdesiniz demektir. Denediğiniz her farklı tatta notalar sizi belki de hiç bilmediğiniz bir ülkenin farklı bölgelerine götürecek. Her yudumda kahve bahçelerinde küçük bir gezintiye çıkmış gibi bir hissiyata kapılabilirsiniz.

Kahve, kökboyasıgiller olan, rubiaceae familyasından gelir. Coffea cinsinden olan tropik çalı türlerine ve bu türlerin tohumlarından hazırlanan içeceğe verilen isimdir. Kahve bitkinin tohumlarından elde edilir. Kahve meyvesi, ilk olarak kabuklarından ayıklanır. Ardından kahve çekirdeği ortaya çıkar. Kahve çeşitleri için kavurma yöntemleri farklıdır. 

Kahve, günlük yaşantımızda artık vazgeçilmez içeceklerin başında geliyor. Lezzet denilince bir zevk olduğu için doğal olarak kişiye göre değişkenlik gösterebiliyor. Bu noktada çeşitli damak zevkine hitap edebiliyor olmak ve farklı seçenekler sunabilmek üretici tarafından oldukça önemlidir. Kahve seçerken maliyetine dikkat etmeksizin kendi damak tadınıza uygun kahveyi bulmak doğru bir tercih olacaktır. Nitelikli kahve dünyasına ilk defa adım atıyorsanız kuvvetle muhtemel geleneksel bir tadım skalanız olacaktır. Bu skalayı belirleyen ise kafelerde yaşadığınız tadımlar belirliyordur. Genellikle bu tür kahveler daha koyu kavrulmuş ve tat olarak daha hafif kahvelerdir. Kahvenin çeşidine göre kavurma şekli de kahve tadında değişik aromaların ortaya çıkmasında etki ediyor. Kahvenin kavrulma derecesi kahvenin lezzetinin ortaya çıkmasında önemli bir kriterdir. Koyu kavrulmuş kahveler biraz da sert tatları barındırırken sanılanın aksine kafein oranı daha düşüktür. Bunun sebebi kavrulma arttıkça kafein miktarının azalmasıdır. Kavurma profilinin yükselmesi yani daha koyu kavrulması lezzeti de etkiler. Açık kavurmada ise, çok açık kavrulduğunda daha benzer bitkisel tatlar açığa çıkarken kararında kavrulduğunda ise kahve çekirdekleri bütün muhteşem tatlarını damağınızın beğenisine sunar. Bu nedenle Grizzly Coffee Roasters olarak her aldığımız yeni lotu farklı profillerde kavurup tadına bakıyor ve o çekirdek için en özel kavurma profiline erişip sizler için hazırlıyoruz. Espresso & Filtre olarak özenle seçtiğimiz çekirdeklerden belirli periyotlarla hazırladığımız kahvelerimizi deneyimlemek ve kendi damak tadınıza hitap edebilecek en doğru kahveyi satın almak için Kahve kategorimizde bulunan birbirinden farklı kahvelerimizden tercih edebilirsiniz. 

%75 Arabica, %25 Robusta karışımı özel olarak İtalya'da harmanlanmış ve kavrulmuş olan espresso kahvelerimiz bilinenin aksine yumuşak bir aromaya sahiptir. Kolay içimi sayesinde de doygun ve uyumlu bir lezzete sahiptir. Tüm espresso kahve makineleri içinde uygun bir kahvedir.

Yöresel Kahve - Single Origin Coffee daha çok filtre kahvelerde tercih ettiğimiz ve geldiği ülkeye, bölgeye göre farklı aromalar içeren kahve çeşitlerimizdir.

IdeaSoft® | Akıllı E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.