Espresso Kahve Makinesini Diğerlerinden Ayıran Özellikler
Espresso makinesi ticari tipi işletmelerin ihtiyaçlarına göre özel olarak üretilmektedir. Espresso makinesi ticari tipi genel itibari ile aynı anda birden fazla kahve yapabilen ve daha büyük hacimli olan makinelerdir. Günümüzde birçok farklı amaca hizmet eden espresso makinesi bulunmaktadır. Farklı işletmeler için farklı özelliklerde dizayn edilmiş olan espresso makineleri; ev tipi ya da ticari tipte üretilebilmektedir. Espresso kahve makinesi birçok farklı çeşit ve modelde üretilmektedir. Ev tipi olan modellerden, küçük ya da büyük işletmelerde kullanım için uygun olan modellere kadar birçok farklı özellik, donanım ve ebatta kahve makinesi bulmak mümkündür. Bu noktada ticari amaçla kullanılan profesyonel espresso kahve makinesi günlük olarak işletmelerde yapılan kahve sayısına göre kapasitesi belirlenebilen makinelerdir. Bunun yanı sıra aynı anda birden fazla kahvenin yapılabileceği makineler olduğu için yoğun müşterinin olduğu ve sık sık kahve yapılan mekanlar için tercih edilmektedir. Bu noktada işletmeniz için hangi kahve makinesinin en doğru seçim olduğunu anlamanız için bazı ipuçlarını takip etmeniz gerekir. İlk olarak hangi kahvelerin yapımı için profesyonel espresso kahve makinesi ihtiyacınız olduğunu belirlemeniz gerekmektedir. Bu noktada espresso ile beraber farklı kahveler yapıp yapmayacağınıza dikkat etmeniz gerekmektedir. Bu noktada kaliteli bir kahve makinesi tercih ederek uzun süre aynı makineyi kullanabilirsiniz. Kahve makinesinin üretiminde kullanılan malzemeler, kalite bakımından belirli bir kalite skalasında değilse, kahvenin aromaları kaybolabilir ya da demir ya da ürün tadı kahveye geçerek istenmeyen durumlar meydana gelebilir. Bu gibi durumların yaşanmaması adına profesyonel espresso kahve makinesi seçerken kaliteye dikkat etmek oldukça önem teşkil eder. Bu detayın yanı sıra günde ortalama kaç adet kahve yapacağınıza ve aynı anda kaç adet kahve çıkması gerektiği de kahve makinesi seçerken önemli ipuçları olmaktadır.
Ticari Espresso Makinesi
Ticari espresso makinesi satın alırken bu noktada makineler hakkında en ufak detayı bile araştırmanız gerekmektedir. En mantıklı alışverişi yapmak ve kaliteli ticari espresso makinesi satın alarak, uzun süre aynı makinede, aynı lezzette ve performansta kahve yapmak için önemli. Özellikle kahve konusunda iddialı olan işletmeler için ve fazla sayıda kahve yapan işletmeler için direkt olarak su tesisatına bağlı olan kahve makine modelleri genellikle daha kullanışlı olabilmektedir. Fakat yaygın şekilde kahve vermeyen bir işletme için manuel olarak su ilave edilen kahve makineleri fiyat ve kullanım açısından daha uygun olabilmektedir. Fiyat da bu noktada belirleyici olan faktörlerin başında gelmektedir. Düşük kaliteli olan ticari espresso makinesi çeşitleri genel olarak tek boyda üretilmektedir ve bu kahve makinelerinin paslı ya da demirli tadı kahveye geçebilmektedir. Bu gibi detaylar işletme kapsamında işi zorlaştıran konulardan olduğu için ticari espresso makinesi için kaliteyi ön planda tutmanız gerekmektedir.