Ticari espresso makine alırken hangi özelliklere bakılmalıdır?
Espresso makinesi ticari tipi özel olarak üretilen ve farklı özelliklerle donatılmış olması sebebiyle profesyonel kullanıma uygun kahve makineleridir. Espresso kahve makinesi birçok farklı çeşit ve modelde üretilmektedir. Ev tipi olan modellerden, küçük ya da büyük işletmelerde kullanım için uygun olan modellere kadar birçok farklı özellik, donanım ve ebatta üretilmektedir. Bu noktada ticari amaçla kullanılan profesyonel kahve makinesi günlük olarak işletmenin çıkardığı kahve sayısına göre kapasitesi belirlenebilen, aynı anda birden fazla kahvenin yapılabileceği makinelerdir. Bu noktada işletmeniz için hangi kahve makinesinin en doğru seçim olduğunu anlamanız için bazı detaylara dikkat etmeniz gerekmektedir. Öncelikli olarak hangi kahvelerin yapımı için profesyonel espresso kahve makinesi ihtiyacınız olduğunu belirlemeniz gerekmektedir. Bu noktada espresso ile beraber farklı kahveleri de yapmanız gerekebilir. Bu noktada kaliteli bir kahve makinesi tercih etmek gerekmektedir. Kahve makinesinin üretiminde kullanılan malzemeler kalite bakımından yetersizse kahvenin aromaları kaybolabilir ya da demir ya da ürün tadı kahveye geçebilir. Bunların yaşanmaması için profesyonel espresso kahve makinesi seçerken kaliteye dikkat edilmesi gerekmektedir. Bunun dışında günde ortalama kaç adet kahve yapacağınıza ve aynı anda kaç adet kahve çıkması gerektiğine karar vermeniz gerekmektedir. Bu sayede sizin için en ideal performansı sergileyen ve en ideal kapasiteli kahve makinesini tercih edebilirsiniz.
Ticari Espresso Makinesi
Ticari espresso makinesi seçerken ince eleyip sık dokumak, en mantıklı alışverişi yapmak ve en lezzetli kahveleri yapmak için en önemli unsurların başında gelir. Özellikle kahve konusunda iddialı olan işletmeler için ve fazla sayıda kahve yapan işletmeler için direkt olarak su tesisatına bağlı olan kahve makine modelleri doğru seçim olabilir. Ancak sık sık kahve veren bir işletme değilseniz bu noktada manuel olarak su ilave edilen kahve makineleri sizin için daha uygun olacaktır. Fiyat da bu noktada belirleyici olan detaylardan biridir. Düşük fiyata satılan espresso makinesi ticari tipi çeşitleri genel olarak tek boylara sahiptir ve aynı anda en fazla iki fincan kahve yapabilir. Bu gibi detaylar işletme kapsamında işi zorlaştıran konulardan biridir. Orta fiyat segment ve yüksek fiyat segmentindeki makineler, fiyat ve performans açısından ihtiyaçlarınıza göre tercih edildiğinde hem uzun ömürlü olarak, güvenle ve ilk günkü performansı le kullanılabilir, hem de sürekli olarak yüksek kalitede buhar ve demleme avantajına da sahiptir. Ticari espresso makinesi için bir diğer önemli unsur ise makinenin temizlenme özelliğidir. Kolay temizleme özelliği bu noktada oldukça önemlidir. Özellikle kolay takılıp çıkarılabilir parçalara sahip olması sayesinde hijyenik bir şekilde kahve yapabilir ve güvenle müşterilerinize sunabilirsiniz. Kaliteli espresso kahve makinesi, kahve çekirdeklerinin ve öğütülmüş kahvenin lezzetini veren aromatik yağların kahve ile harmanlanmasını sağlar.