Ethiopia Sewda - Espresso
Yöresel - Single Origin Coffee - 100% Ethiopia Kahve
Tadım Notları: Kan Portakalı, Yeşil Elma, Kuş Üzümü
Bölge/Çiftlik : Oromia, Oddoo Shakisso, Guji
Üretici: Yerel Üreticiler
Hasat Yılı: 2024
İşleme Türü : Natural
Varyete : Heirloom
Yükseklik : 1850-2100m
Miktar: 250 gr./500gr./1.000 gr.
Ambalaj: Zipper'li aroma korumalı paket
Kavrulma tarihi: Ambalajın üzerindedir.
Bu lot, kahvenin doğum yeri olarak kabul edilen Guji bölgesinden geliyor. Guji bölgesi, Güney Etiyopya'daki Oromia bölgesinde yer alır ve eskiden Sidamo'nun bir alt bölgesiydi ancak yakın zamanda ayrıldı. Ormanlarla kaplı olması nedeniyle çiftçilik için mükemmeldir ve Arabica yetiştirmek için ideal koşullara sahiptir.
Sewda işleme istasyonu, 2018 yılında Shakisso'daki Benti Korba köyünde Testi ticaret şirketi tarafından kuruldu. Testi, bir aile şirketi ve Etiyopya'dan yüksek kaliteli nitelikli kahve tedarikçisidir. 2009 yılında üretici Faysel Abdosh tarafından kurulmuştur.
Elinize sağlık.