Slayer Steam EP İki Grup Espresso Makinesi

Slayer Steam EP

Slayer’in yeni modeli EP’nin en önemli özelliklerini aşağıda görebilirsiniz: 

-Alışılmış Slayer grup paddle’ler ile espresso yapımı yerine hızlı reaksiyon veren push button (düğme kumandalar) ile çalışılması. Özellikle hızlı servis veren yoğun kafeler için baristaya kolaylık getirmesi hedeflenmiş.

-Her grup için, 4 farklı volumetric doz programlanabiliyor. 

-0-4 sn. arası ön ıslatma (ön-demleme) eklenebiliyor.

-Ortada tek bir ekran üzerinden tüm gruplara ait parametreler kolaylıkla değiştirilebiliyor.

-Password korumalı menü sayesinde önemli parametrelere herkes ulaşamıyor.

-Multi Boiler (bağımsız espresso kazanları ve buhar kazanı) sayesinde, her bir grup ısıları değiştirilebilir (PID) 

-2 grup için 1,7 lt. espresso kazanları , 7,4 lt. buhar ve sıcak su kazanı

Verimli ve hareket kabiliyeti yüksek bir bar akışı Slayer tasarımının çıkış noktasıdır. Yüksekliği ayarlanabilir tepsi, espressodan take-away’e kadar farklı boyutlardaki bardak ve fincanları rahatça kullanmanızı sağlar. Patentli "Accu-Flow™ " buhar kumandaları sütün hızlı köpürtülmesi ve istenildiği gibi hazırlanmasını sağlar. Patentli "Barista Dashboard™” shot zaman sayacı, otomatik backflush döngüsü ve tüm parametrelere erişimi sağlayan dijital control paneli – bir üretim platformu olarak içeceklerinizin sahne performansını ikiye katlamaktadır.

Slayer Steam, bar iş akışındaki herşey yeniden düşünülerek baristaya yardımcı olarak tasarlanmıştır.

Yoğunluk anlarında kaliteden ödün vermemek mi istersiniz?.. Slayer Steam standart olarak volumetrik işlem ile gelmektedir. Klasik 9-bar shot’ları otomatik ya da yarı-otomatik modlarda her grup başlığı için iki farklı dozlarda gerçekleştirilebilir. Tüm bu işlemler, Barista Dashboard™’da kaydedilerek ayarlanabilir. Bu mükemmel menu, sade görünümü ile grupların tam üstünde konumlandırılmış ve ısı, miktar ve daha bir çok özelliklere kolay erişim sunmaktadır.

Sahip olunması için maliyet engellerini aşağıya çekerken Slayer’in kendine özel muhteşem estetiği ve çok talep edilen ileri özellikleri sayesinde Slayer Steam EP pazarın en üstün değeri konumuna ulaşmıştır.

Slayer Steam EP , "Mat Aluminyum gövde”, "Mat Siyah toz boya kaplamalı yan ayaklar (Wings) ” renklerinde bulunmaktadır.

Yüksek volümlü kafeler için idealdir.

Özellikleri:

• Volumetrik kumanda, her grup için 2 düğme, 4 farklı dozlama
• Her grup için programlanabilir ön-ıslatma(Pre-Wet) 0-4 san. aralığında her ayar başına( grup başına 4 farklı ayar)
• Merkezileştirilmiş Barista Dashboard ‘un sunduğu detaylı içerik, shot timer yanısıra tüm parametrelere hızlı ulaşım sağlamanıza imkan tanır.
• Otomatik shot aydınlatması, espresso akışının başlangıç ve bitişini takip etmenizi sağlar.
• PID kumandalı bağımsız demleme tankları
• Isı mikserli sıcak su musluğu
• Kanat yapılı gövde kanalları ile kablolar, hortumlar gözden uzak kalır.
• Made in Seattle, USA

Teknik Özellikleri:

• Otomatik-volumetric işlem için akış belirleyici (flow meter)
• Krom kaplamalı ve damlama uçlu pirinç portafiltre
• 58 mm. 18 gr. Slayer portafiltre süzgeçleri
• IMC Nano Teflon kaplamalı duş başlıkları ile suyun düzenli ve temiz akışı
• PID kontrollü bağımsız demleme tankları
• 1,3 mm. 4 delikli buhar çubuk uçları
• Otomatik akışlı doymuş (saturated) gruplar
• Kaymaz ayaklar
• Rotary pompa dışardadır. (External)
• Su tesisatına bağlanarak kullanılır.