WEBER THE EG-1 SİLVER/CORE FLAT S.DS KAHVE ÖĞÜTÜCÜ

Genel Bakış

Espressodan pour-over demlemeye kadar, EG-1, Weber Workshops’un özel kahve dünyası için geliştirdiği 80 mm düz dişli (flat burr) amiral gemisi öğütücüsüdür ve artık Mk.3 versiyonu ile sunulmaktadır.

EG-1 Mk.3, manyetik olarak monte edilen iki farklı dişli seti seçeneğiyle birlikte gelir. Espresso’dan pour-over’a kadar tüm demleme yöntemleri için CORE dişli seti önerilir.

Kutu İçeriği

• 1 adet EG-1 Öğütücü (Gümüş veya ONYX)
• Blind Shaker (cihaz rengine uyumlu)
• Masif meşe EG-1 Platen
  (Blind Shaker için kendinden merkezleme sağlar)
• Dock’lar, Shaker ve Tumbler’lar için 2 adet deri yüzey koruyucu pad
  (Otomatik hizalanan aksesuarlar, tabanın arka rafına yerleşir)
• 1 adet atomizer (RDT şişesi)
• Yedek sıyırıcı bıçaklar (5 set)
• Masif gül ağacı saplı temizlik fırçası
• 1 adet 1,8 m elektrik kablosu
   

Not: Kalite kontrol sürecinin son aşamalarında EG-1 ile kahve öğütülmektedir. Temizlik yapılmasına rağmen, cihaz içinde az miktarda kahve kalıntısı bulunabilir.

Elektrik Uyumluluğu

EG-1, tüm elektrikli ürünlerimiz gibi transformatör gerektirmeden dünya genelinde çalışacak şekilde tasarlanmıştır.
90–240 V / 50–60 Hz uyumludur ve CE sertifikalıdır.

Tüm ürünlerimiz C13 tipi güç kablosu (bilgisayar kablosu) kullanır. Bu sayede yerel kablolarla kolayca uyarlanabilir.

Düz Dişli (Flat) vs Konik Dişli

EG-1, düz dişli (disc burr) sınıfındaki en üst seviye öğütücümüzdür. “Düz mü, konik mi?” sorusu hakkında internette çok sayıda görüş bulunmaktadır. Kısa cevap: kesin bir doğru yoktur; bu tamamen kişisel tercihe bağlıdır.

Konik Dişliler

Konik dişlilerin, her stile uyum sağlayan çok yönlü bir yapıya sahip olduğuna inanıyoruz. Büyük bir “tatlı nokta”ya sahip tenis raketi gibidirler: her zaman iyi sonuç verirler ancak tüm potansiyeli %100 açığa çıkarmazlar. Hata payı tanıyarak harika kahveler üretirler; espresso’dan pour-over’a kadar her demleme stilinde başarılıdırlar.

Düz (Flat / Disc) Dişliler

Bu dişliler, kahvedeki her aromayı cerrahi hassasiyetle ortaya çıkarmak isteyenler içindir. CORE dişliler, espresso ve filtre kahvede yüksek netlik ve hassasiyet sunar.
ULTRA dişliler ise fine miktarını o kadar azaltır ki, geleneksel espresso için uygun değildir; ancak filtre kahve için olağanüstü berraklık sağlar.