Yıkanmış kahve, kahve çekirdeklerinin tam olgunluğa erişmesinden sonra toplanır ve meyve ile kabukları birbirinden ayrıldıktan sonra bir havuza alınması ile hazırlanmaktadır.
Bireysel kahve keyfinin en çok çıktığı yöntemlerden biridir. Dripper; drip kahve yöntemlerinden biridir ve 1900’lü senelerden beri kullanılmaktadır.
Kaliteli bir kahve makinesi; kahveyi yaparken doğru oranda su kullanmakla beraber kahve çekirdeklerinde bulunan tüm aromaların da fincana aktarılmasını sağlar.
Espresso ve filtre kahve; aynı kahve çekirdeklerinin ortaya çıkardığı, tamamen farklı aromalara sahip kahvedir.
Temel latte art kurallarına hakim olduktan sonra ve kaliteli latte art kalemi kullanımı ile tüm sanatınızı kahve köpüklerine aktarabilirsiniz.
Tamper matı özellikle kahve yaparken baristaların istasyonlarının çizilmesini engelleyen bir sistemdir.
Kahve yapımında rinserin önemini keşfedin! Rinser nedir, ne işe yarar ve nasıl kullanılır gibi sorularınıza yanıt bulmak için blog yazımızı okuyun.
Çelik atık kabı özellikle baristaların işlerini hızlı bir şekilde tamamlamasını sağlayan ekipmanlardır.
Espresso kahve çeşitleri hangisi olursa olsun, başarılı ve lezzetli olmak için kaliteli bir makinede yapılmalıdır.
Kahve öğütücü yedek parça değişiminin yapılması, aynı kahve öğütücünün daha uzun ömürlü kullanılmasını sağlar.
Kahve makinesi temizleme kahve makinesinin performansını arttıran ve daha uzun ömürlü olmasını sağlayan işlemlerdir.
Espresso kahvesi hazırlarken kullanılan en önemli barista ekipmanlarından biri portafiltre, kahvenin lezzetini doğrudan etkileyen unsurlardan biridir
Tamper matı ve tamper istasyonu barista ekipmanları arasında, en sık kullanılan malzemeler arasında yer almaktadır.
Çekirdek kap modelleri genellikle elde yıkanabilir ya da makineye girebilir.
Espresso kahve öğütücüsü her daim taze ve lezzetli kahve içmek için vazgeçilmez ekipmanlar arasında.
Ticari espresso makinesi satın alırken bu noktada makineler hakkında en ufak detayı bile araştırmanız gerekmektedir.
Espresso kahve makinesi alırken teknik özellikler nelerdir? Rehberimizi okuyun, doğru seçimi yapın.
Filtre kahve öğütücü fiyatları tercih edeceğiniz kahve öğütücü modellerine göre belirlenmektedir.
Ticari espresso makinesi için bir diğer önemli unsur ise makinenin temizlenme özelliğidir.